「飛騨高山から「私達」が食べたいお米を栽培し、おいしい野菜を届けます」をモットーに生産をしている「まんま農場」です。

◆まんま農場のお米

標高650mの高冷地にあり、高原川を水源とする「まんま農場」は、昼夜の寒暖の差が 激しいため美味しいお米が収穫されます。

環境を汚さないために農薬は通常の三分の一以下に抑え、化学肥料は使用しません。
収穫したお米は、残留農薬検査を実施し「検出せず」の結果を受けたお米です。

1.特別栽培 いのちの壱  日本一受賞
  飛騨で発見された新品種のお米。
通常のお米より大粒で、香り・甘みが強く腹白が特徴のお米。

2.特別栽培 ゆきまんま  特別優秀賞受賞
  低アミロース米の「ゆきまんま」は、白濁食で甘みが強くもっちりしたお米。

3.特別栽培米 こしひかり 金賞受賞
  コシヒカリは他のお米と比べて粘りが強く、もちもちした食感。

img_inochi img_yukimanma img_kosihikari

◆まんま農場の低温スチーム野菜

野菜を50℃で洗うことで鮮度が蘇り、えぐみやアクが取れ、甘みやうまみがアップします。さらに低温でスチームすることで、旨味やビタミンを損なうことなく、より甘み・食感・香りもアップします。

殺菌剤・添加物・保存料など使用せず、味付けもしません。本来の美味しさ100%の野菜パックです。

1.カット野菜パック(170g)
  大根 ニンジン ジャガイモ タマネギ サツマイモ カボチャ

2.野菜ピューレパック(大200g/小70g)
  トマト ニンジン ジャガイモ タマネギ サツマイモ カボチャ リンゴ

wp-image-1228124312jpg.jpg

 

【有限会社まんま農場】 
住所:岐阜県高山市上宝町本郷3450
TEL:0578‐86‐2212
http://www.manmanj.jp