日本のへそ、高山から全国へ魅力発信! 飛騨高山”地方創生 日本一”に貢献します
高山便り

高山便り

上宝義民を偲ぶ催し

主催:(株)飛騨上宝自然人倶楽部  共催:上宝郷土研究会 

  日本ミツバチがいない!

日本ミツバチは今や絶滅危惧種に? 昨年あたりから、日本ミツバチの養蜂家の方々から「蜂がいなくなる」という声を多く聞いてきました。それが今年はひどいそうです。ほとんどいなくなってしまった養蜂家の方もいるというほどです。原因 …

まんまハニー

皆様方から高い評価を頂いている「まんまハニー」 昨年度のはちみつの採取量が少なかったため、今年度は500瓶を少し上回る程となっています。 春が来て、新たに日本蜜蜂さんたちが花から花へと働いてくれることを期待しています。 …

✨まんまハニー掲載のお知らせ✨

✨まんまハニー掲載のお知らせ✨ 弊社から販売しているまんまハニーの養蜂家の岡田さんがとっても素敵な笑顔で、月間ブレス6月号に掲載されました!  そして、まんまハニーも紹介していただきました🐝 まんまハニーは、百 …

✨高山市長のブログ掲載のお知らせ✨

✨高山市長のブログ掲載のお知らせです✨ 高山市役所ホームページ内「市長のブログ」に6月20日 弊社主催 第一回「國島市長を囲むママさん問題懇話会」が掲載されましたので転載致します! 是非ご覧ください♫ http://ku …

第一回國島市長を囲むママさん問題懇話会開催しました!

6月20日市役所内にて弊社主催 第一回「國島市長を囲むママさん問題懇話会」が開催されました。 市長と参加された皆様と日頃の疑問や問題点等をオープンにお話する会として、皆様よりたくさんの貴重なご意見をいただき、市長にお届け …

高山の特別栽培米と低温スチーム野菜のモニター募集

「高山まんま自然人倶楽部」では、高山で「飛騨高山から、私達が食べたいお米を栽培し、おいしい野菜をお届けします。」をキャッチフレーズに有機肥料、減農薬のお米と野菜作りを続けている「まんま農場」の特別栽培米と低温スチーム野菜 …

MUSICA CONCERT

昨日は、飛騨高山生活文化センターで開催されたMUSICA CONCERTに行ってきました! 場所は、芸術堂。 MUSICA CONCERTは、山腰恵子先生の生徒さん達のピアノ発表会で、たくさんの可愛い小学生の子供達から社 …

飛騨のくさりずし

おはようございます😃 雪またじおつかれさまです‼️ 昨夜からまた雪が降り始めた高山の朝です☃️ 現在−1℃寒いです❄️❄️ 写真は飛騨のかかさま手作りのねずしです❣️ これは塩漬けの鱒を使った発酵食で「飛騨のねずし」と言 …

冬が来る前に♫

いよいよ明日から師走です。あと1カ月で今年も終わり。今年も1年早かったです! そして、冬本番前に本格的な冬支度をしている飛騨高山です。 この季節はあちこちの軒先きで干し柿を つるしている風景をよく見かけます♫ 寒さにさら …

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高山のおすすめ

お米と低温スチーム野菜の「まんま農場」

「飛騨高山から「私達」が食べたいお米を栽培し、おいしい野菜を届けます」をモットーに生産をしている「まんま農場」です。 ◆まんま農場のお米 標高650mの高冷地にあり、高原川を水源とする「まんま農場」は、昼夜の寒暖の差が  …

ゲストハウス「オーベルジェ 飛騨の森」

美味しいお料理もおすすめだった「オーベルジェ 飛騨の森」は、ゲストハウスも運営中。 素敵なゲストハウス館内。 外国人が多く、利用した方々のクチコミでリピーターが多いのも納得。 まるで我が家に帰ってきたかのような居心地の良 …

無添加赤かぶ漬と無農薬野菜作りの「よしま農園」

飛騨高山よしま農園は、無添加赤かぶ漬物と無肥料無農薬栽培野菜の生産直売店です。 飛騨高山といえば「赤かぶ漬」。それを100年以上昔から変わらない製法と、天保時代から使われてきた樽で漬け込んでいます。発酵で生まれる旨みを大 …

飛騨高山で味わうイタリアン「オーベルジュ 飛騨の森」

高山には素敵なところが沢山。 【オーベルジュ飛騨の森】 オーナーの中安俊之さんは、イタリアの味を損なわないイタリアンを、厳選した素材で出してくれます。 これががすごく美味しい! そして、中安さんのお話しが素晴らしい。 こ …

女川の復幸レストラン「すえひろ」

高山市は東日本大震災の時、いち早く被災者の受け入れを表明しました。 国府の国道沿いにある国道41号沿いにある農産物直売所施設「あじか」には、女川の復幸レストラン「すえひろ」があります。 私がよく食べる「油麩丼」はそこのお …

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